Café de especialidad Producido por Mauricio entre valles y volcanes en la región de Fraijanes, Guatemala, específicamente en las faldas del Volcán de Pacaya, entre 1.400 y 1.800 metros sobre el nivel del mar.

Café 100% Arábica, de variedad Catuai, es cosechado manualmente y procesado mediante lavado, buscando preservar la limpieza y dulzor característicos de este origen.

La producción se desarrolla bajo un enfoque sostenible, utilizando energía eólica como parte del proceso productivo.

☕ Notas de cata: Chocolate, Manzana Roja y Caramelo.
🌱 Variedad: Catuai.
☀️ Proceso: Lavado
🔥 Tueste: Medio realizado en Chile.
⚖️ Puntaje: 85,25 puntos SCA.

🔧 Formato de molienda:

• Grano: ideal para los que tienen molino en casa.
• Molido Espresso: para máquina espresso o cafetera italiana.
• Molido Filtrado: para prensa francesa, V60, Chemex, etc.

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Su diseño compacto y liviano, junto con el mango plegable, lo hacen ideal para llevar de viaje, usar en la oficina o preparar café en casa sin necesidad de electricidad. Fabricado con acero inoxidable y cerámica, es resistente al desgaste y pensado para un uso cotidiano.

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Microlote de altísima calidad 100% arábica producido de manera sustentable en las montañas de Alta Mogiana en Brasil a 1.300 msnm. Granos seleccionados con 40 hrs de fermentación anaeróbica, resultando un sabor predominante de arándano y sandía que provoca una explosión de sabores en cada sorbo.

☕ Notas de cata: Arándano, Sandía y Caramelo.
🌱 Variedad: Catuai.
☀️ Proceso: Natural, 40 horas de fermentación.
🔥 Tueste: Medio realizado en Chile.
⚖️ Puntaje: 89 puntos SCA.

🔧 Formato de molienda:

• Grano: ideal para los que tienen molino en casa.
• Molido Espresso: para máquina espresso o cafetera italiana.
• Molido Filtrado: para prensa francesa, V60, Chemex, etc.

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Fabricado con materiales resistentes y un diseño minimalista, permite que cada gramo de café llegue al portafiltro sin pérdida, logrando una extracción más consistente y resultados de mayor calidad en taza.

Disponible en tres medidas (51 mm, 53 mm y 58 mm), para que elijas la que mejor se adapte a tu portafiltro.

Ideal para quienes buscan precisión, orden y eficiencia en su preparación diaria.

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Vive la experiencia completa del café de especialidad con nuestro Pack Latte Art Nosso.
Incluye todo lo que necesitas para preparar y disfrutar un cappuccino perfecto en casa:

El regalo ideal para amantes del café, baristas en formación o quienes buscan llevar la experiencia de la cafetería a su hogar.

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Un regalo ideal para amantes del café o baristas que buscan estilo y funcionalidad en cada taza.

Incluye:
☕ 1 taza de cerámica (300 ml)
🍽️ 1 platillo a juego

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En Nosso seleccionamos granos de café verde 100% arábica provenientes de fincas indígenas, fincas lideradas por mujeres y fincas familiares, trabajando siempre bajo principios de comercio justo, trazabilidad y respeto por el origen.

Estos granos están pensados para tostadores, cafeterías y amantes del café que buscan desarrollar su propio perfil de tueste, partiendo desde una materia prima ética, única y de alta calidad.

🚚 Envío rápido y seguro:

• Región Metropolitana: 24 a 48 horas.
• Otras regiones: 72 horas.

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Nuestro Drip Coffee es un formato práctico y rápido de preparar: ideal para llevar a tus entrenamientos, escapadas a la naturaleza o simplemente disfrutar en casa sin necesidad de máquina.

Selecciona tu café favorito:
Finca Indígena – Notas de chocolate, mandarina y caramelo (84 ptos SCA)
Tropical Blend – Notas de chocolate, almendra y miel (85 ptos SCA)
Finca de Mujeres – Notas de mora, chocolate y miel de caña (87 ptos SCA)

Preparación en 4 pasos:
1️⃣ Abre la bolsa del drip
2️⃣ Engancha el filtro en el borde de la taza
3️⃣ Vierte agua caliente (espera 15 seg antes de completar los 150 ml)
4️⃣ Retira el drip y… ¡Disfruta!

Beneficios:
⚡ Formato portátil y listo para usar
🌱 Café de especialidad, 100% Arábica
🔥 Recién Tostado
🥾 Ideal para viajes, deporte y casa
✅ Sin necesidad de máquina

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Disponible en tres tamaños (58mm, 53mm y 51mm) para adaptarse a tu portafiltro. Ideal para baristas exigentes y amantes del café que buscan consistencia y limpieza en cada taza.

Beneficios:
🔄 Distribución uniforme del agua.
☕ Mejora la extracción del espresso.
🧼 Protege y mantiene limpia la ducha de la máquina.
📏 Compatible con portafiltros de 58mm, 53mm y 51mm.

Si necesitas de 53mm o 51mm nos puedes escribir para encargar tu filtro.

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¿Tienes una máquina espresso en casa pero no logras sacarle todo el potencial? Este taller personalizado es para ti. Vamos a tu casa y te enseñamos paso a paso cómo usar tu máquina (cualquiera que sea), molinillo y accesorios para lograr un espresso perfecto.

¿Qué incluye este taller?

☕ Teoría general del café
⚙️ Revisión y configuración de tu máquina espresso
📏 Guía sobre ratios, tiempos y temperaturas
🔍 Resolución de dudas
📝 Recomendaciones de café, accesorios y mantenimiento

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