Finca de Mujeres – Café de Especialidad de Brasil (87 pts)
Desde las montañas de Alta Mogiana en Brasil a 1.300 msnm se cultiva este café 100% Arábica que nace del trabajo de Vanessa y su madre, pequeñas productoras líderes en agricultura regenerativa que apuestan por la calidad, la sostenibilidad y el comercio justo.
☕ Notas de cata: Mora, Chocolate y Miel de Caña
🌱 Variedad: Catuai.
☀️ Proceso: Natural, 36 horas de fermentación.
🔥 Tueste: Medio realizado en Chile.
⚖️ Puntaje: 87 puntos SCA.
🔧 Formato de molienda:
- Grano: ideal para los que tienen molino.
- Molido Espresso: para máquina espresso o cafetera italiana.
- Molido Filtrado: para prensa francesa, V60, Chemex, etc.
Daniel Vergara Ramirez (propietario verificado) –
Café exquisito, suave, frutal. Servicio siempre excelente y rápido. Seguiré comprando definitivamente.
Francisca (propietario verificado) –
Amo este café, es realmente adictivo para mi. El formato es genial, grande, el molido ideal. Lo recomiendo mucho.